丸子西洋菜油豆腐汤

把食材备好。

水煮开后，把丸子放进去。

油豆腐切条，热锅小火进行烘烤，使它外皮酥脆。 因为从冰箱里取出来，稍稍烘烤一下回温，食材最佳的口感一般都趁有热气，风味会更加的足。

丸子下锅煮开后，把西洋菜放入。

放盐和松茸粉。