（点开可看大图） 老豆腐切块（5mm左右，不要太薄）、青红椒斜着切片、蒜切沫
（点开可看大图） 锅中倒入多一点的油，油热后将豆腐放入锅中，中小火煎至两面金黄后捞出备用
（点开可看大图） 1⃣ 起油锅，放入蒜末和青红椒爆出香味 2⃣ 放入煎好的豆腐，翻炒均匀 3⃣ 加入两勺生抽、一勺耗油、少许盐、少许白糖翻炒均匀 4⃣ 锅中加入适量的水，放入葱段，大火烧开转小火慢炖收汁 5⃣ 汁子收差不多就可以出锅啦
（点开可看大图） 开吃😀