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红烧肉
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作者:
聪明小奶酪
不加香料做出正宗口味的上海红烧肉,按照比例做,谁都能学会,做一次就会成为你的拿手菜~做出来红烧肉肥而不腻,肥肉也是入口即化的,光用汤汁都能吃掉一碗饭~
用料
五花肉
500克
冰糖
50克
老抽
20克
盐
3克
黄酒
50克
糖
4汤勺
老抽
2汤勺
料酒
4汤勺
红烧肉的做法步骤
步骤 1
五花肉焯水后,油锅与葱姜煸炒
步骤 2
加入红烧酱料,小火焖煮30分钟
步骤 3
捞出葱姜,加盐,大火收汁,得到浓郁肉香,非常软烂
步骤 4
完成✅可以享用啦
菜谱创建时间:2022-11-09 06:32:14
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