把除椰子油以外的材料全部放入面包机中,揉面20分钟左右,加入椰子油自定义继续揉15分钟,发酵42分钟即可
取出发好的面团,排除空气,分成三份
滚圆盖上盖子醒发10分钟,增加面团的延展性,方便整形
擀成长一点的长方形
卷起来比手掌更长一点😁
刷点水,裹上芝士粉,发酵至原来的1.5倍大
冬天温度太低,用烤箱发了半小时刚刚好
发酵的时候准备蒜泥馅儿,sorry,这一步忘记拍了,黄油放在裱花袋里软化后,加入蒜蓉,混合一下就可以了
挤上蒜蓉馅的效果,上下火175度烤20分钟左右,注意观察上色
出炉了,挤上南瓜乳酪陷(参考之前的菜谱https://www.xiachufang.com/recipe/106953431/),撒一丢丢欧芹碎
切块食用超级棒,软软的面包胚,多重口感超赞
面包机真的很省时,口感也不输手揉