干蒸花雕鸡
电饭锅干蒸花雕鸡，简捷又好吃
食材与调料：土鸡1只大概2斤重左右（也可以半只）、红葱头 4颗、洋葱 1/2颗、葱2根、姜30克、花雕酒250g（嫌酒味浓可以减少），盐1茶匙、糖1/2茶匙、白胡椒粉1/2茶匙
做法：
1.将土鸡洗净，将所有调味料混匀,搓遍鸡全身内外备用。图1
2.将红葱头、姜、葱和洋葱洗净切碎,加入花雕酒抓匀，并抹到鸡全身内外。图2
3.将剩下的做法2的辛香料及花雕酒放入电饭锅内垫底,再放入做法1的土鸡。图3
4.盖上锅盖,按「煮饭」键,时间到后再焖15分钟即可。图4
菜谱创建时间：2022-11-09 12:54:22