香辣爽口又下饭的萝卜菜

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作者: 彭映嘉
萝卜叶子用水烫一下,去掉了苦涩味,清脆爽口,随便炒一下,超级下饭,全家人都爱吃,种菜的大妈特别热情,水灵的白萝卜炖汤或者晒干了做萝卜条,萝卜叶子免费送,外面可能不到两块钱一把,虽然便宜,真的是好吃的纯天然绿色美食

用料

香辣爽口又下饭的萝卜菜的做法步骤

步骤 1

萝卜叶子用开水烫五分钟,捞出来泡在冷水里,第一天是绿色的,第二天就会变成黄色

步骤 2

洗干净,切碎,抓干水分,如果萝卜叶子上面带点小萝卜,味道更加好

步骤 3

红辣椒切碎,也可以放点蒜蓉

步骤 4

锅里面多放点猪油,放红辣椒进去炒个七分熟

步骤 5

再把切碎的萝卜叶子放进来一起炒,炒个两分钟左右放盐,鸡精,生抽

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步骤 6
步骤 6

调料炒入味就可以出锅了,又香又脆超级下饭,比肉还好吃,家里每个人都爱吃

香辣爽口又下饭的萝卜菜的小贴士

用猪油炒更香一些,也可以放点五花肉一起炒

菜谱创建时间:2022-11-10 20:00:41
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