萝卜叶子用开水烫五分钟,捞出来泡在冷水里,第一天是绿色的,第二天就会变成黄色
洗干净,切碎,抓干水分,如果萝卜叶子上面带点小萝卜,味道更加好
红辣椒切碎,也可以放点蒜蓉
锅里面多放点猪油,放红辣椒进去炒个七分熟
再把切碎的萝卜叶子放进来一起炒,炒个两分钟左右放盐,鸡精,生抽
调料炒入味就可以出锅了,又香又脆超级下饭,比肉还好吃,家里每个人都爱吃
用猪油炒更香一些,也可以放点五花肉一起炒