准备一块鸡胸肉,切成小丁
放入酱油,鸡精,盐等调料,还要放一个鸡蛋,然后搅拌均匀,放置 二十分钟左右
二十分钟左右后,如图效果
锅中多放些油,放入鸡丁,煎至如图效果捞出
准备葱姜蒜等配料,开火放入炒香
放入鸡丁,最后加入切丁的黄瓜以及备好的花生,翻炒五六分钟出锅