炒黄金鲍鱼

洗净解冻

改刀切薄片，白酒味极鲜放入鲍鱼抓匀放5分钟左右

热锅烧油放生姜大蒜豆瓣酱炒开，大火倒入鲍鱼快速翻炒1分钟左右

下大蒜苗，撒熟芝麻起锅

口感和杏鲍菇差不多，薄皮容易熟，不要炒老了。