准备食材：挂面、葱段、小米椒（能吃辣的或者喜欢吃辣的可准备）
准备调料： 一勺生抽、一勺老抽、一勺耗油、一勺白糖、加一点清水，搅拌均匀
热锅热油，放入葱段，炸出香味，把调好的料汁倒入锅内，翻炒3分钟捞出备用 另起一锅，煮面条，面条煮5分钟左右后捞出，过一下凉水，捞出备用
碗内放入捞出备用的面条、料汁，搅拌均匀，可适当放点芝麻