生蚝洗干净,起锅烧水,水开下生蚝煮一分钟20秒(30秒也可)
捞起沥干水份装碗
这三种准备好
把准备好的小米辣蒜蓉香菜一起加人步骤2的碗中,然后挤半个柠檬汁下去
取一个碗,挤点芥末(多少个人喜好放)加生抽三勺左右,加点香油白糖,一点点蚝油一起搅拌均匀(我漏拍照了)然后倒入生蚝碗中,一起捞拌均匀
捞拌好后等待十分钟就可以吃了,非常美味
超爱