我买的是现成的半成品
葱蒜(根据个人爱好,蒜多一点出味)
包菜切丝
绿豆芽洗净沥干水
胡萝卜切丝,香肠切小段
热锅凉油,放葱蒜爆香
再放入之前备用的配菜
配菜翻炒2分钟左右,炒出水的时候放入饼丝,倒入生抽,老抽,醋,盐。
再加入葱蒜。(记得葱蒜一定要留一半再放,提香😊)
快出锅时,加入孜然粉翻炒均匀出锅齐活🍜。
成品献上(喜欢辣椒🌶的朋友可以提前炸点辣椒,我认为炒饼丝不放辣椒,就失去了灵魂🤗)