食用油+牛奶，混合好
筛入低筋面粉，混合到无干粉 再加入蛋黄
蛋黄糊低落是非常顺滑的状态
接下来做蛋白部分，打到大鱼泡眼加入1/3的白糖，继续打发
再加入1/3的白糖
打到有些纹路了，加入最后的1/3的白糖
蛋白打到N字型，有弹性的弯钩状
先去一小部分蛋白与蛋黄糊混合
混合好的蛋黄糊再倒入剩余的蛋白
切拌一下
从2点向8点方向抄底翻，重复这个动作，一直到完全混合，速度快一点就好
混合好的蛋糕糊 倒入28*28的方盘里
挤入沙拉酱
挤好的状态（裱花袋口不要太小 烤完之后会不太明显），最后晒一点椰蓉
烤箱提前预热 150度 32分钟，最后10分钟打开风炉功能，可以在卷的时候不掉皮
出炉啦，好香呀，拿出来之后，油纸不要撕，等到温热再操作
小方块的做法：中间我夹了一些肉松
中间夹料和上面一样，蛋糕卷的方式
更喜欢哪一种？
晒晒当天早晨搭配
1.每个人的烤箱温差不同，最近看状态 2.蛋白不要打的太硬，要不然会烤裂