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超级下饭的肉末茄子
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作者：
点点的小食堂
用料
超级下饭的肉末茄子的做法步骤
步骤 1
酱汁：2勺生抽➕1勺蚝油➕少许白糖➕少许鸡精➕1勺淀粉➕小半碗清水搅拌均匀
步骤 2
茄子加2勺盐腌十分钟后抓出水分，再用清水冲洗干净抓干水分，热锅下油煎至微焦盛出备用，肉沫下锅炒变色，放入葱花蒜末小米辣炒香，再放入茄子翻炒均匀，加入少量清水焖煮3分钟，再倒入酱汁大火收汁即可
菜谱创建时间：2022-11-15 17:17:14
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