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花样馒头
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作者：
哥哥妹妹的麻麻
用料
花样馒头的做法步骤
步骤 1
酵母、白糖放面粉上，倒入温水，揉成光滑的面团。水量按照自己面粉的吸水性加减。我的面粉吸水比较好用水量大些，一半水量为面粉量一半上下
步骤 2
醒发十分钟后揉成长条，切成小剂子，擀成圆片
步骤 3
横竖切一刀分4个片
步骤 4
像图片一样立起来捏合
步骤 5
用一只筷子压另一头
步骤 6
蒸锅锅底刷无味的油防粘，再次静置醒发，约十分钟。水开后中大火蒸15分钟
步骤 7
再炒一盘土豆丝，就是孩子爱吃的早餐啦……
菜谱创建时间：2022-11-16 18:33:32
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