糖葫芦

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作者: 朱珠小厨

用料

糖葫芦的做法步骤

步骤 1

串食材、喜欢吃啥串啥

步骤 2

一碗白糖、多放点没事、别整少了

步骤 3

加水、多点少点都没事、最后也是要蒸发掉的

步骤 4

熬糖、不用来回搅拌!颜色变黄色之后就开始拿筷子沾一下、放到凉水里、咬一下脆的不粘牙就OK了!

步骤 5

实际颜色比这个浅、拍的问题颜色有点深、

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步骤 6
步骤 6

托盘记得刷一层油哈

步骤 7

放冰箱冷藏三十分钟左右

步骤 8

包装好就OK啦

步骤 9

剩的糖变成枣红色、加热水(小心烫到)卤菜的时候可以加!一点都不浪费!

糖葫芦的小贴士

熬糖用个小锅、我用的奶锅、方便挂糖、也不会浪费、大锅会弄的哪里都是糖浆

菜谱创建时间:2022-11-16 23:21:22
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