粉条提前泡软，不是龙口粉丝奥，是窄粉条😏，一把50g吸饱水是100g，可以按食量评估。
娃娃菜剥下来半颗差不多，切成零星，三角都行 。菜帮子切小点叶子大点。
五花肉用水抄一下， 撇掉水的浮沫 然后捞出备用。
开始炒制底料， 五花肉放锅里炒至金黄色
五花肉炒制金黄色 放入葱段，姜，干辣椒炒两下
加入2勺生抽，一大碗水末过食材
水烧开后，可以先铺白菜再铺粉丝 ，炖15分钟。就可以出锅啦