杏仁欧包

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作者: uk冰淇淋
杏仁欧包,这款低糖少油低热量的面包不容错过。

用料

杏仁欧包的做法步骤

步骤 1

材料准备好,黄油跟盐除外其他全部放Ukoeou10和面机里面。

步骤 2

搅拌成7成起加入黄油跟盐,搅拌至可以拉成手套膜即可。

步骤 3

拿出来醒发四十分钟,分割每个100克一个。

步骤 4

擀成长条卷成橄榄形状,粘上杏仁片。

步骤 5

放入高比克F110S发酵箱里面发至两倍大温度30湿度80。

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步骤 6
步骤 6

放入高比克C95烤箱上火190下火175烤15分钟加湿6秒。

菜谱创建时间:2022-11-17 17:02:02
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