准备猪肉馅，香菜，皮蛋，葱姜等食材，主要调味品有味达美味极鲜酱油，味达美秘制鲜蚝油，味达美臻品料酒
把葱姜切末，皮蛋切块，香菜切碎，和猪肉馅一起放入盆中，加入少许盐和白胡椒粉，再加入1勺味达美味极鲜酱油，1勺味达美秘制鲜蚝油，半勺味达美臻品料酒，调味的美味汁建议酱油＋蚝油＋料酒=2:2:1，这样配比调味的水饺格外鲜美
把所有配料搅拌均匀制作成皮蛋鲜肉水饺馅
包进饺子皮中，制作成一个个漂亮的水饺
锅中放足量水，中大火加热，水开放入锅中，待水饺全部漂起，再煮5分钟就熟了。捞出装盘！ 美味可口的皮蛋鲜肉水饺就做好啦