筒子骨泡水30分钟，泡出血水。
筒子骨、生姜、八角加冷水（水量没过肉即可）放入高压锅中，烧开，开后把浮沫捞出。（一直很疑惑为啥要捞浮沫，以前不捞也没觉得有啥难吃。）
再关盖上汽30分钟后，关火泄压。
泄压的时候切好萝卜，小葱。
加入萝卜、红枣煮开后，再加入盐（7g）。上汽3分钟
3分钟关火泄压后，放入枸杞小葱再煮开30秒消毒。
汤味清甜，随便炒个菜苔搭配，好吃极啦！