榴莲披萨

将面粉，酵母，糖，盐全放入盆中，加温水，用筷子搅成絮状，加入玉米油或瓜子油下手揉成光滑的面团，放在温暖处发酵1小时左右，至原来的两倍大。

拿出面团排气后，擀成圆形，大约0.5厘米厚，放入8寸披萨盘二次醒发10-15分钟，扎眼入烤箱190度烤5-7分钟。

拿出来将榴莲泥均匀地抹在饼面上，撒少许芝士碎烤5分钟，再拿出来撒上剩余的芝士碎（多少看个人喜好），再入烤箱烤8-10分钟。反正一共烤20分钟。

出来成品这样的，满屋子飘着榴莲的香气，趁热咬一口，那是唇齿留香！深深的满足感。