粉丝泡软。
包包白叶子斜切成粗丝。
姜葱蒜切成粒。
调个汁：一勺生抽、一勺老抽、少许盐和昆布粉、一勺蚝油搅匀备用。
锅中热油，下姜葱蒜爆香。
下包包白丝炒软。
下粉丝。
下料汁翻炒均匀后，加入少许水小火焖3分钟即可。