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一口一粒超满足的印度咖喱雪花牛肉的做法

一口一粒超满足的印度咖喱雪花牛肉

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NC_魔羯小私厨
最爱的咖喱,非印度MASALA风味莫属 刺激味蕾的舒服辣度,不油腻的饱腹感 这次用上成粒状的雪花牛肉,一口一粒,超满足 对✓加土豆,仅仅是为了代替米饭,MASALA不会加入土豆

用料

一口一粒超满足的印度咖喱雪花牛肉的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

食材一览图

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

① 雪花牛肉粒拭干水分,masala粉红咖喱粉柠檬汁混合均匀涂抹腌制20分钟 ② 土豆切小块 ③ 番茄切小块 ④ 蒜头姜切碎末

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热油,爆香蒜姜末,倒入洋葱,翻炒至呈焦黄

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入番茄,翻炒至番茄软身

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入牛肉粒,翻匀

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入土豆,翻匀

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入masala粉,盐,椰浆,水(没过食材),翻拌均匀

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大火煮至烧开,再改小火,盖上锅盖,焖煮至喜欢的浓稠度

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

非常美味

一口一粒超满足的印度咖喱雪花牛肉的小贴士

步骤3.4非常重要,印度咖喱就是要将洋葱与番茄炒到几乎看不出来

菜谱创建时间:2022-11-19 17:53:53
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