尖叫的炒面筋

解冻后的3条面筋，洗净沥干。

切成不算太厚的薄片。

准备过量香菜碎（香菜星人狂嘻嘻嘻）。

热锅倒入1大勺玉米油，还有3大勺昨晚凌晨深夜徒手持刀切成的剁椒酱 现在来简单回忆一下剁椒酱配料： 大蒜瓣500克 小米椒500克 食用盐60克 白砂糖30克 白米酒50克

大火翻炒15秒。