虾仁放入生姜片腌制去腥
裙带菜放入水中泡开
泡好的裙带菜切碎备用
胡萝卜切小块
放入搅拌机搅碎
腌制好的虾仁搅打成泥
鸡蛋打散
平底锅开小火，倒入一半蛋液
表面凝固后翻面，盛出备用
虾泥和胡萝卜碎、裙带菜碎搅拌均匀
将搅拌好的虾泥均匀抹在蛋饼上
卷起来，收口向下
锡纸再次包裹起来，两头卷紧
放入蒸锅中，冷水上锅蒸制15分钟即可
蒸制结束后，轻轻打开锡纸，你就能感受到香气顺着热气上涌冲到你的鼻腔里。用干净的熟食刀轻轻切分，就能得到如图中的小卷卷啦！
如果不切分也没问题，像是早餐卷饼那样吃更适合大一点的宝宝们。咬上一口，你就知道这道菜简直就是把裙带菜、虾泥的营养和鲜美发挥到了极致！
1、食材都需要提前排敏。 2、小月龄宝宝食用，裙带菜切得越碎越好。 3、食材量一共做2个卷卷，可以根据自己需要调整。 4、成人或1岁以上宝宝，可以在虾泥中加入适量生抽调味。 5、锡纸包裹可以更好地定型。 更多详细食谱，尽在VX公号：啊呜辅食