除黄油和盐外所有主面团材料放进打面缸
打到表面光滑加盐，打出厚膜加黄油
喜欢红豆颗粒的朋友可以在要出缸前加红豆，我想尝试红豆和椰奶的味道更好的融合在加入黄油打出八分膜就加了红豆，另外这款面包是不需要打出手套膜的，打出薄膜即可。
稍微整形盖上保鲜膜或者醒发盒室温发酵一个小时
醒发好的面团轻拍排气分割成大小均匀的六份，滚圆松弛十分钟
松弛好的面团上下左右赶开翻面，整理成规则的长方形或正方形，由上向下卷成长条状，收紧接口和两侧，搓长，要编在一起的三条长短一致即可。
顶部捏紧，一条压过另一条，交叉反复。
底部收口时尽量捏合处向下，比较好看。
在烤盘底部撒入提前准备好的芝麻，将整形好的面包放入烤盘，尽量让底部均匀的沾满芝麻。
送入醒发箱或者烤箱醒发
醒发好后预热烤箱上下火180度，面包表面刷蛋液撒黄油脆粒，黄油脆粒撒完后用毛刷轻轻按压一下，这样出炉时不容易掉。
上下火180度烤20—22分钟
出炉啦，轻振，拿到晾网上晾凉。面包体松软，红豆与椰奶的结合相互成就出香甜不腻的美好味道，表面的黄油脆粒和底部的芝麻脆底使得面包整体口感更加丰富，我现在觉得家里的椰奶又可以屯起来啦。