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红薯饼
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作者：
Jam酱的小厨房
用料
红薯饼的做法步骤
步骤 1
红薯剥皮，加入糯米粉搓揉至不粘手，由于我的红薯比较甜，我没有加糖也没有加水（喜欢吃甜可以适量➕点糖）。糯米粉和红薯我都没有称重，按手感➕糯米粉，面粉揉至不粘手即可。因为红薯的湿度不一样（我们家这次的红薯会流出糖也也比较湿的）
步骤 2
取适量面粉搓揉按扁至饼状撒上芝麻
步骤 3
电饼档或不粘锅煎熟（煎的时候饼膨胀了，并由黄色转金黄色即为熟）
步骤 4
Q弹软糯的糯米饼完成。用时30分钟左右😃
菜谱创建时间：2022-11-21 16:23:29
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