一点点泡打粉和酵母
淀粉
面粉
一点点盐
用温水调和好面粉,并打入鸡蛋1个搅拌均匀,放温暖地方发酵半小时,这时候准备其它食材
肉馅 我是自己剁的梅花肉,放入所有肉馅辅料,一个方向上劲备用
两个藕片之间夹上肉馅后,捏一下,为了更好的粘合
把藕夹放在备好的面糊里滚一圈
油温不要太高,要不藕慢慢的炸熟
完美,好好吃呦
油温不要太高,选藕尖,比较嫩