将羊腿肉切成薄片
切洋葱和蒜备用
加入一个鸡蛋，适量的盐、花椒粉、生抽、老抽
搅拌均匀
准备好粗辣椒面、细辣椒面、孜然粒
切碎香菜
晒一下全家福
锅中放油牛肉炒至变色
大火收汁
收汁后加入盐、五香粉调味，并加上一部分的洋葱翻炒
将准备好的辣椒粉放入锅中翻炒
加入蒜和剩下的洋葱
撒上白芝麻和香菜装盘