奶油卷餐包

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作者：木的罗已妈妈

用料

奶油卷餐包的做法步骤

步骤 1

打面，完成面温26度

步骤 2

一发，28度，75%，50分钟

步骤 3

平均分割成9个，滚圆，松弛15分钟

步骤 4

造型，二发，35度，75%，2倍大

步骤 5

涂蛋液，上火220/下火180，10分钟

菜谱创建时间：2022-11-22 10:30:16

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