糍毛团

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作者: 小坚果-
自己存档,方便查阅,😄 这个方子的材料可以做20个小糍毛团子 好吃!

用料

糍毛团的做法步骤

步骤 1

糯米隔夜泡好,第二天沥干水份备用

步骤 2

容器中放入糯米粉+粘米粉,混合均匀

步骤 3

加冷水慢慢揉至软硬适中。

步骤 4

分成25g/面团;总计分成20个

步骤 5

开始包团子.

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步骤 6
步骤 6

放入调好的肉馅.

步骤 7

像包汤圆一样包好肉馅,揉圆 然后裹上一层糯米;如太干,可以面团上沾点水再裹上糯米。

步骤 8

裹上糯米

步骤 9

裹上糯米

步骤 10

锅里水烧开,然后放入团子开蒸15分钟

步骤 11

揭开锅盖,哇塞,透明的糯米粒,颜值爆棚😄

步骤 12

好看😊

步骤 13

😄

步骤 14

咬一口,好吃😄

菜谱创建时间:2022-11-22 23:08:25
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