花雕熟醉蟹

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作者： AnneJinJin

用法简单易操作分享生活小厨艺

用料

6只（母蟹最佳）

2-3片（可不放）

按照口感一点点加

花雕熟醉蟹的做法步骤

步骤 1

除了花雕酒，白酒，糟卤不放，其他通通一起烧开，适度的添加冰糖到自己的口感。等烧开后先放花雕酒，再煮沸，再放白酒，等烧开关火倒入糟卤，放一边冷却。

步骤 2

蟹蒸好后浸泡，放冰箱冷藏48小时品用最佳👌

菜谱创建时间：2022-11-23 13:29:15

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