炒香小米辣和蒜末
倒入肉丝（肉丝用生抽、淀粉提前腌制半个小时）
肉丝炒熟后加入一袋雪菜芽
加水。半勺老抽、一点盐，烧开后关火。面汤和臊子就做好啦
煎蛋，煮面。面煮好后放凉水里再捞出装碗
盛入雪菜肉丝汤，加上煎蛋就好了
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