面和好备用,可以放冰箱冷藏,增加韧性。
白菜,菠菜洗干净。
小白菜放盐出出水,菠菜建议焯水去草酸。
放入油,适量盐,五香粉,鸡精拌匀。
取一块面擀成大面片,放入青菜,鸡蛋液。
对折,再叠起来,捏紧口。
放入蒸锅。
凉水大火转中大火15-20分钟即可。
菠菜的。
小白菜的。