娃娃菜择成一片一片的洗干净，皮蛋，午餐肉切丁
锅里放油，油热后倒入皮蛋，午餐肉翻炒1分钟
放上娃娃菜，加入与食材底部持平的开水（一定得是开水）大火煮开，中小火焖5分钟左右即可（娃娃菜熟了就行，我吃的比较淡，我觉得不放盐已经很鲜，很有味道了，口重的朋友根据自己的口味酌情加盐）
真的是又简单，又好喝，有好吃的一道菜呀，家里人特别喜欢