皮蛋鲜肉饺子

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作者: DoubleDay

用料

皮蛋
4个
瘦肉
500g

皮蛋鲜肉饺子的做法步骤

步骤 1

葱姜花椒用热水泡一会,皮蛋切成小块放盘里,猪肉馅加入葱姜水、盐、鸡精、生抽、蚝油、胡椒粉、葱碎,搅拌上劲,放到盘里备用。

步骤 2

做混沌一勺肉馅一勺皮蛋,做饺子把皮蛋和肉馅搅拌均匀。馅可以泼热油。

步骤 3

包饺子

步骤 4

水开后放入饺子,凉水打锅三次,饺子熟了就可以。

菜谱创建时间:2022-11-23 20:44:39
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