鸡翅焯水,冷水下锅,加黄酒葱段姜片,煮开水后2分钟捞出
锅热下油,下鸡翅煎2分钟,加入葱段姜片和黄酒2勺,生抽2勺,老抽1勺,炒1分钟,加盐和鸡精适量,加入2瓶可乐,盖盖子煮开
小火慢炖15分钟,揭盖大火收汁即可