家常菜|洋葱炒鸭

1⃣️把鸭洗干净滤干水，依次加入1茶匙酱油，1茶匙蚝油，少许盐焗鸡粉(可用盐替代)，搅拌均匀，腌制半小时。

2⃣️把洋葱，姜，蒜，生葱头切好放盘备用

3⃣️开火，热油，爆香辅料

4⃣️倒入腌制好的鸭肉，翻炒

5⃣️炒至鸭肉出油，表面金黄后。