糯米泡水2小时，放电饭锅加水煮成偏湿的米饭。趁热用饭勺捣鼓捣鼓成粘稠状。
取个模具抹油或者铺上保鲜膜。铺一层糯米饭。
铺一层做月饼剩下的五仁馅。
再一层糯米，一层蜜红豆，一次糯米。
包好保鲜膜，冰箱冷藏半天以上。
取出切成自己喜欢的大小， 冰凉香甜，超级好吃的糯米凉糕就完成啦！
里面夹馅放自己喜欢的就好。因为蜜红豆，五仁都蛮甜，所以糯米我就没有放糖。喜欢吃非常甜口的，也可以在饭里拌一点糖。切糯米糕时候刀上抹一点油，不然会粘。