买回来的生蚝撬开，清洗干净。
把姜，蒜，小米椒放搅拌机打碎，香芹切碎备用，锅倒入花生油，煮热倒入姜蒜椒沫，香芹，生抽，蚝油，白糖翻炒一会就停火了，把炒好的配料用勺子放在生蚝上。
烤箱预热，上下中层烤20分钟，我喜欢吃熟一点的，如果不喜欢太熟的可以自己更改烤的时间。
这个是把香芹改成葱。其他调料一样。
这个是加葱烤出来，两个不同口味，看自己的喜欢吧，个人比较喜香芹味。