家乡美味蒸卤面

食材洗净切好，花椒大料桂皮香叶小火煸香后盛出。

下五花肉煸干水份，加花椒面一勺，酱油 老抽 料酒，葱姜蒜，炒香。

下豆角，大火煸炒，盖盖闷炒十分钟左右。

豆角闷炒十分钟后，下黄豆芽煸炒五分钟左右加热水炖熟。

面条加少量色拉油拌一下，避免粘一起，水烧开放笼屉里蒸7分钟关火。