干煸菜花最爱吃的一道菜

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作者: 家之味美食
多吃菜花还会使血管壁加强,不容易破裂。丰富的维生素C含量,使菜花可增强肝脏解毒能力,并能提高机体的免疫力,可防止感冒和坏血病的发生。 菜花是含有类黄酮最多的食物之一,类黄酮除了可以防止感染,还是最好的血管清理剂,能够阻止胆固醇氧化,防止血小板凝结成块,因而减少心脏病与中风的危险。

用料

干煸菜花最爱吃的一道菜的做法步骤

步骤 1

菜花改刀洗净备用

步骤 2

干红椒,花椒,姜丝,葱花切好备用

步骤 3

锅中入菜籽油加热去生油味,放干红椒,花椒,葱姜爆香。

步骤 4

倒入菜花,青椒,料酒,生抽,煸炒2分钟,待变色后加盐,鸡精,白糖,继续煸炒至断生后即可装盘

步骤 5

装盘

菜谱创建时间:2022-11-26 19:22:17
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