黑椒牛肉粒我是买半成品的，也可以自己买牛肉回来洗干净，沥干水份，切成3*3厘米大小，然后放姜丝，油，料酒，葱头，蚝油，酱油，盐腌制半小时以上，也可以过夜，这样入味些，过夜要放冰箱。
南极人空气炸锅，160度，预热十分钟。
把一头蒜清理干净后，放入南极人空气炸锅，放入炸锅纸，放入蒜，160度，3-5分钟。
然后放入解冻好的黑椒牛肉粒，空气炸锅180度，15分钟。
中途翻个面。继续
开吃