顺着纹理切块，冷水下锅，煮十分钟再焖十分钟
晾凉再擦干水分
装袋子里压扁擀平
手撕鸡胸肉，越细越好，就是肉眼可见的最细条再对撕
调料放进去搅拌均匀，看着颜色浅点没关系，拌均匀就行 PS:每个人的勺子尺寸和口味都不一样，不能确保能符合每个人的口味！
放入干净的平底锅，中小火翻炒
干一点之后，搓一搓再分开，如此反复。就像搓面团搓衣服那样 后面每次都用小火！宁愿慢一点也别开大火烧糊了
干燥程度到捏成一个团能迅速恢复就差不多了
喜欢细的可以再来几遍搓更醉，喜欢肉条的这样就可以了。