蒸茼蒿

茼蒿摘净、洗净、切中段，加入食用油抓匀，撒上一勺面粉、一勺豆面，拌匀；

蒸锅三分钟；调汁：一勺生抽、两勺醋、辣椒油、少许盐、十三香、蒜末，淋上热油。