先把花生喷油，空气炸锅160°四分钟，拿出来放入芝麻再半分钟左右。
菠菜洗净焯水十五秒左右，捞出接凉水，用手攥一下水分，不用太干。
菠菜切断
蒜切沫，放入菠菜油烧热泼油
花生可用刀切也可不切
花生倒入菠菜，放入耗油，放入味精，放入醋。拌匀即可。