食材洗净，放入绞肉机。
搅碎后加入酱油耗油，筷子或者刮刀搅拌均匀，分成两份。
2张原味或者香葱味的飞饼，从圆心切一刀，四分之三的面积铺上肉馅，边缘留一点空白。
先把没有抹肉馅的那四分之一翻上去，手指在边缘压一下，不漏馅就行。
再翻一下，压一下边。
最后一片折叠上去，压一下边。
电饼铛开上下火，中火，合上盖子煎。不需要刷油。
大概三分钟就好了。
美美的馅饼就完成了，很方便，很美味。