堪称完美的番茄去皮法～附番茄出沙法

3182人浏览 43人收藏 0人做过
作者： 爱恰白桃糯米糍
西红柿有谁能不爱呢 作为一个西红柿重度爱好者，又接受不了皮，于是摸索着摸索着加上看其他博主的帖子，想出了这么一个方法

用料

西红柿
适量

堪称完美的番茄去皮法～附番茄出沙法的做法步骤

步骤 1

西红柿洗干净放入冰箱冷冻三个小时，负15-18度最好，我觉得带霜的好好看，粉粉的，回温

步骤 2

不冷了以后，表面画十字刀

步骤 3

烧开水浇上去，烫两遍

步骤 4

一撕就掉，一点都不会沾果肉，不浪费一点番茄

步骤 5

剩下的番茄切丁，做番茄汤或者炒蛋，出沙率极高

菜谱创建时间：2022-11-28 09:42:04
打开App收藏

E路教您|番茄去皮小技巧
评分 9.3 22 人做过
极速快手番茄鸡蛋面，15分钟吃完洗完（内附番茄炒蛋步骤）
评分 7.7 25 人做过
【菜谱搬运】大胃爱丽丝绝密番茄炒蛋盖浇面
评分 8.0 9 人做过
家常菜大全
家常菜大全
红烧肉做法
牛肉做法
早餐大全
可乐鸡翅做法
排骨做法
羊肉汤做法
全部菜谱分类

杭州人心底的两碗面：片儿川+肉丝拌川
评分 8.8 16 人做过
西红柿轻松去皮（不水煮不火烤）
评分 9.4 70 人做过
堂妈教你做天津捞面
评分 9.1 53 人做过

作者的其他菜谱

吐司布丁：蛋奶烤吐司🍞
家庭原味炸油条
巧克力大列巴～坚果大满贯

豆角鸡蛋番茄捞面条
3 人做过
杭州肉丝拌川（加猪肝）
4 人做过
万能番茄青椒炒蛋
评分 7.7 46 人做过
简单好喝的黄瓜鸡蛋柿子汤
评分 7.8 40 人做过
简单的鸡肉面条
养胃的西红柿鸡蛋热汤面
评分 7.4 70 人做过
零难度的香菇肉丁打卤面
评分 7.9 30 人做过
蕃茄鸡蛋烩饭
评分 7.4 52 人做过
酸辣番茄炒蛋---面条浇头
评分 8.1 25 人做过