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超好吃的双色包子(一发版)的做法

超好吃的双色包子(一发版)

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泡芙很想吃不胖
家里的胡萝卜小朋友不爱吃,可以打成泥用来和面,好看又健康~

用料

超好吃的双色包子(一发版)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

馅的用量和口味请根据自家口味进行调整。 馅的制作🥢 韭菜清洗干净晾干水分切碎,加入两勺香油搅拌均匀 粉条泡软清洗干净后下锅煮一两分钟捞出控水,加入一勺香油、一勺生抽、一丢丢老抽搅拌均匀,切碎备用 木耳用温水泡发后清洗干净切碎。鸡蛋加一丢丢盐打散,炒熟切碎。虾皮用炒鸡蛋剩的油小火炒香炒干切碎。 所有准备好的菜放入盆中,加入4勺生抽、2勺耗油、一丢丢十三香、适量盐搅拌均匀。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面粉和水的比例请根据自家面粉的不同适量调整。 面粉、胡萝卜泥、水、糖、酵母放入盆中用筷子搅拌出面絮状,下手揉成光滑的面团。 从面团中间戳一个洞,沿着洞慢慢拉扯面团就可以得到一根面条了。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面粉、水、糖、酵母放入盆中用筷子搅拌出面絮状,下手揉成光滑的面团。 从面团中间戳一个洞,沿着洞慢慢拉扯面团就可以得到一根面条了。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

两种颜色的面条稍微按扁,在其中一根上刷上薄薄的一层水

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

贴合到一起,然后搓圆搓长,让两种面团充分黏合到一起。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

分成约30g一个的小剂子

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

擀皮

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

包馅

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放到蒸锅上。没有蒸笼布和蒸纸的,在笼屉上刷薄薄的油就不粘了。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放在蒸锅上醒发到包子明显变大,用手按面皮表面能回弹,用手掂一下会有包子变轻飘飘的感觉。

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

冷水上锅,水开后看到锅冒烟开始计时13分钟,关火后再焖5分钟

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

喧软的包子出锅~

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

两种颜色非常漂亮,胡萝卜和的面团还有点甜甜的,非常好吃😋

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一发的包子省时省力,同样也很喧软

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒一盘土豆丝,配上腌萝卜,美美的一餐~

菜谱创建时间:2022-11-28 18:23:20
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