用的是6寸方模，这个量比较满。 1.橙子先用刨刀刮出橙皮屑，用糖腌制，再榨出橙汁备用； 2.另一个橙子切薄片，放入锅里加水加一勺糖煮5～8分钟至白色部分变半透明状态捞出吸干水分备用；
3.饼干打碎加入融化黄油拌匀铺入模具压平冷藏备用； 4.奶酪隔热水软化加糖搅拌顺滑，分次加蛋液拌匀 5.加入酸奶+橙汁橙皮+玉米淀粉拌匀入模具，表面放橙子片； 6.烤箱中层150度45分钟+160度10分钟， 焖至温度降至常温取出冷藏2小时以上，最后切块装饰。
芝士的厚重绵密加上橙子的清香，真的超级好吃😋