腐竹、黑木耳提前泡发洗干净。
番茄去皮最快捷的方式。
然后把番茄剁碎成颗粒。
热锅下油，把它炒成沙质。
汤锅把水烧开，把炒好的番茄沙倒进去。
倒入黑木耳、腐竹。
油豆腐切条，放进去，添盐、松茸粉，煮1分钟即可熄火
这种带汤又有硬菜，实在太忙的时候，一小锅也能吃好。